Cookie Policy
Introduzione
Ai fini della presente cookie policy, il titolare del trattamento è Eredi Bormolini Rita S.r.l., C.F. e P.IVA 92018050143, con sede legale in Via Saroch, 1272, 23041 Livigno (SO), in persona del legale rappresentante pro tempore (di seguito, la “Società” o “Titolare”).
La presente Cookie Policy ha lo scopo specifico di spiegare i tipi di cookie presenti sul sito web www.ristorantealperseflivigno.com (il “Sito”) e come vengono utilizzati, nonché fornire una guida agli utenti del Sito (gli “Utenti”) sulle azioni per rifiutare o cancellare, se lo si desidera, tali cookie.
Informativa sui Cookie
I cookie sono piccole stringhe di testo che i siti visitati dagli Utenti inviano al rispettivo browser, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti la volta successiva che gli Utenti li visitano. Ciò consente un’esperienza di navigazione in Internet più fluida e personalizzata.
Tipi di Cookie
I cookie sono classificabili in base a:
durata: cookie di sessione o persistenti;
provenienza: cookie di prima parte o di terze parti;
finalità: cookie strettamente necessari, cookie per l’analisi delle prestazioni e cookie per la pubblicità comportamentale.
I cookie che scadono alla fine di una sessione del browser(normalmente quando il browser viene chiuso o alla scadenza della sessione)sono definiti cookie di sessione e sono utili, ad esempio, a mantenere attivala sessione di navigazione. I cookie che, invece, vengono memorizzati per un periodo di tempo più esteso (tra una sessione e l’altra) sono detti cookie persistenti e sono utili, ad esempio, per ricordare le tue preferenze o per proporre pubblicità mirata o archiviare informazioni come nome e password di accesso.
La definizione di prima parte o terze parti fa riferimento al sito web o al dominio che installa i cookie. I cookie di prima parte sono installati direttamente dal Sito, mentre i cookie di terze parti sono installati da un dominio differente, per esempio, nel caso in cui il Sito incorpori elementi provenienti da altri servizi, come le piattaforme pubblicitarie.
È opportuno specificare che le finalità solitamente assolte da un cookie possono essere realizzate anche tramite altre tecnologie assimilabili, tra cui l’utilizzo di determinate funzionalità che consentono di identificare i dispositivi in modo da poter analizzare le visite al Sito. Questa informativa si applica a qualsiasi tecnologia che memorizza o accede alle informazioni presenti sul dispositivo. Potrebbero rientrare in questa categoria, per esempio, l’archiviazione locale HTML5, i Local Shared Objects (anche chiamati flash cookie) e le tecniche di fingerprinting. D’ora innanzi quando si parlerà di cookie, in questa definizione si riterranno comprese anche le altre tecnologie assimilabili.
Finalità dei Cookie presenti su questo Sito
- I cookie tecnici, o strettamente necessari (Strictly necessary cookie): permettono il corretto funzionamento del Sito e consentono di usufruire dei contenuti e dei servizi dello stesso in modo agevole. Per questi cookie non dovrà effettuare nessuna azione sul banner contenente l’informativa breve ad ogni accesso al Sito, perché la scelta sui consensi verrà registrata per 6 mesi. I cookie strettamente necessari non possono essere disabilitati e per la loro installazione non viene richiesto il preventivo consenso. Tali cookie vengono conservati nel browser dell’utente per il tempo necessario a garantire il corretto funzionamento del Sito e comunque, nel caso di cookie persistenti, al massimo per 6 mesi.
– I cookie per l’analisi delle prestazioni (Performance analytics cookie): sono installati per consentire la valutazione dell’efficacia di un servizio, per contribuire a misurare il traffico, per ottimizzare le funzioni del sito, per raccogliere informazioni di tipo statistico in forma aggregata sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito. L’uso di Cookie analytics è limitato unicamente alla produzione di statistiche aggregate. Tramite il loro utilizzo il Titolare non può pervenire alla diretta individuazione dell’interessato. I cookie analytics, per come sono utilizzati dal presente sito, non possono risultare identificatori diretti ed univoci. Per tali ragioni, i cookie analytics impostati dal presente sito, possono essere assimilati ai cookie tecnici e pertanto, non richiedono l’acquisizione del consenso.
– I cookie per la pubblicità comportamentale (Targeting cookie e Social Cookie): servono a tracciare la navigazione sul Sito per analizzare il comportamento dell’utente ai fini marketing e creare un profilo in merito a gusti, abitudini e scelte. In questo modo la Società può trasmettere messaggi pubblicitari mirati in relazione agli interessi ed in linea con le preferenze da manifestate nella navigazione. I Social Cookie sono quelli veicolati dai plug in social e possono essere inseriti nelle pagine web nella forma di IFrame e offrono contenuti personalizzati consentendo all’utente di un sito di interagire direttamente con i social network e/o altre piattaforme esterne, condividere un articolo sul proprio profilo di un social network o di interagire con le persone collegate al proprio profilo. La Società non è in grado di esercitare un controllo sull’utilizzo dei Cookie utilizzati dai social o dai portali esterni. Si invita pertanto a prendere visione delle singole informative specifiche. Questi cookie non sono necessari al funzionamento del Sito, quindi per la loro installazione è richiesto il consenso.
Come Gestire la Preferenza sui Cookie
Al momento del primo accesso ad una qualunque pagina del Sito, è presente un banner che permette di gestire le impostazioni cookie. Attraverso di esso l’utente può scegliere facilmente quali cookie installare. In aggiunta a quanto sopra, l’utente può comunque modificare le impostazioni sui cookie anche attraverso il browser utilizzato, cancellando tutti o alcuni cookie oppure limitando l’invio degli stessi a determinati siti. Di seguito le istruzioni per modificare le impostazioni sui cookie relative ai più comuni browser utilizzati:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Microsoft Edge
Safari
La disabilitazione dei cookie o la loro cancellazione potrebbe compromettere la fruizione ottimale di alcune aree del Sito o impedire alcune funzionalità, nonché influire sul funzionamento dei servizi delle terze parti.
Consenso
Il consenso è facoltativo, libero e revocabile in qualsiasi momento modificando le impostazioni del sistema operativo o mediante apposita sezione del sito. La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato anteriormente alla revoca, in conformità a quanto previsto dall’art. 7 del Regolamento UE 679/2016.
Comunicazione dei Dati
I dati raccolti utilizzando i cookie potranno essere trattati da dipendenti e collaboratori delle funzioni aziendali deputate al perseguimento delle finalità sopra indicate, che sono stati espressamente autorizzati al trattamento e che hanno ricevuto adeguate istruzioni operative. Tali dati potranno essere inoltre trattati da società di fiducia che svolgono per conto del Titolare compiti di natura tecnica ed organizzativa. In particolare, nell’ambito del trattamento dei dati effettuato tramite il Sito, è stata nominata la società che si occupa del servizio di hosting e di backup dei dati del Sito. Inoltre, potranno essere trattati da soggetti esterni operanti in qualità di titolari autonomi quali, a titolo esemplificativo, autorità ed organi di vigilanza e controllo.
I diritti dell’Utente
Tramite i dati di contatto presenti nella sezione “contattaci” del sito, l’utente può chiedere al Titolare l’accesso ai dati che lo riguardano, la loro cancellazione, la limitazione del trattamento nei casi previsti dall’art. 18 del GDPR, nonché l’opposizione al trattamento nelle ipotesi di legittimo interesse del Titolare stesso. Nel caso in cui il trattamento sia basato sul consenso o sul contratto e sia effettuato con strumenti automatizzati, l’utente ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati, nonché, se tecnicamente fattibile, di trasmetterli ad altro titolare senza impedimenti. Ha inoltre il diritto di revocare il consenso per i cookie non necessari senza pregiudicare il funzionamento e le funzionalità del Sito. Infine, l’utente ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.